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化学文庫
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No.236活性酸素の害
老化を促進し、ガン、成人病の元凶
健康科学研究所所長・薬学博士 久郷晴彦 著
56ページ
価格:300円(税別)
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--- 目次 --- |
まえがき 1.地球の誕生から酸素ができるまで (1)最初の地球は酸素がなかった (2)初めての生物は嫌気性の微生物 (3)酸素をつくる光合成生物の繁栄 2.酸素を呼吸する生物の進化 (1)海から陸に移った生物たち (2)酸素は効率のよいエネルギー源 3.酸素分子の変化 (1)酸素分子と電子の性質 (2)原子の世界を覗く (3)酸素分子と電子のスピン(自転) (4)酸素は激しいジキル(善玉)とハイド(悪玉 )4.活性酸素とは (1)なぜ活性酸素が注目される (2)フリーラジカルは細胞のテロ集団 (3)免疫を助ける善玉ラジカル (4)老化とガン・成人病を招く悪玉ラジカル 5.体内の抗酸化成分と防御システム (1)活性酸素を消去する作用物質 (2)SOD酵素の作用 (3)カタラーゼ酵素の働き (4)グルタチオンペルオキシダーゼ酵素と細胞 6.発ガン因子と遺伝子 (1)遺伝子を壊すフリーラジカル (2)レトロウィルスの発ガン作用 あとがき
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